Wokken & Grillen

Omschrijving

40 eenvoudige en veelzijdige recepten Lekker snel, lekker makkelijk en lekker gezond. Dat zijn de grote voordelen van wokken en grillen. Gezond leven is de laatste jaren steeds belangrijker geworden. De kooktechnieken in dit boek sluiten mooi aan op deze gezonde trend. Doordat er zowel voor wokken als grillen bijna geen olie of ander vet nodig is, hebben de meeste gerechten een laag vetgehalte en bevatten ze dus weinig caloriën. De recepten van Wining&Diningkok Thea Spierings hebben als kenmerk dat ze gemakkelijk te maken en tegelijkertijd heel geraffineerd en gezond zijn. Verras je gasten met een heerlijke lamsfilet met paprika en taugé, coquilles met erwtenpuree of bijvoorbeeld mosselen uit de wok. Laat je inspireren en je gerechten zullen nooit meer hetzelfde zijn!